口香糖薄薄一片,學問多多!

泡 泡 糖 : 比較容易吹泡泡!〈例如:飛雷口香糖、水果日記、白雪公主泡泡糖 『﹡備註1』〉

口 香 糖 : 一般可以嚼很久的,不太吹的出來泡泡,但不能常吃,對身體不好!『﹡備註2』〈例如:青箭口香糖…等〉 ﹡備註1 : 粉紅色的泡泡糖,很大塊,帶著特別的粉甜氣味,可以吹泡泡,包裝紙上就是白雪公主在吹泡泡!五角錢一個,有一陣子流行當場現買現吃,因為包裝紙裡面會印著「再送一個」!
  很可惜的,白雪公主泡泡糖確實是停產了,柑仔店現在有賣的黑人牙膏糖,或是其他零嘴,其實都是因應流行又推出的產品,所以總覺得味道跟小時候吃的不太一樣,因為換工廠生產了,口味當然不同於從前了。

 ﹡備註2
 :口香糖是非常大眾化的食品,耍酷也好、打發時間也好,許多人嘴裡總愛嚼片口香糖。隨著口香糖種類越來越多,口香糖廣告也讓人看得眼花撩亂,究竟廣告說的是真是假?

  口香糖的主要成分是膠基、糖、香料、食用色素等,我們咀嚼口香糖最後吐出來的部分是膠基,小時候流行的泡泡糖則是使用成膜性較好的膠基,目的只是為了增加咀嚼口香糖時的樂趣。口香糖的甜味來自於糖,以往傳統的口香糖使用的糖份是蔗糖,現在市面上常見的無糖口香糖則是以一種叫木糖醇的代糖取代蔗糖
  很多人覺得無糖口香糖吃起來和傳統口香糖一樣甜,為什麼卻標榜為無糖口香糖?那是因為木糖醇的甜度近似傳統蔗糖,但是木糖醇所產生的熱量比傳統蔗糖低很多,所以無糖口香糖與傳統口香糖主要的差別在於熱量的不同,而不是甜度的不同。
  吃口香糖會增加口中唾液的分泌,可以略為中和口中的酸性物質。值得注意的是,現在無糖口香糖大多標榜可以抑制牙菌斑生長,或者預防齲齒,其實這些很有可能都只是廣告的效果。豐禾牙醫診所鄭予超醫師表示,吃無糖口香糖和不吃無糖口香糖的人在牙菌斑以及齲齒的發生機率上其實是差不多的,兩者差異只在千分之五以下,屬於誤差範圍之內,所以抑制牙菌斑和齲齒這樣的說法並不具意義。
  成功大學的同學李宜穎說,她以前習慣在飯後吃口香糖,她說這樣可以使口腔清潔,江豐裕牙醫師表示,吃口香糖是否能夠使口腔清潔並沒有研究上的數據,最好的方法仍舊是飯後刷牙。
  很多同學都有熬夜的習慣,卻又不想喝咖啡,中國醫藥大學吳冠誼同學說,吃片口香糖讓嘴巴動一動,這樣比較不容易打瞌睡。如果不小心把口香糖吞進肚子怎麼辦?張介山診所張醫師表示,其實誤食口香糖不會有什麼問題,它會經由腸道蠕動排出,不會對人體造成什麼影響。
  很多人都喜歡吃口香糖,但是卻沒有好好處理口香糖的殘渣,新加坡過去禁止販賣口香糖,就是因為口香糖殘渣破壞了環境整潔,所以吃口香糖的同時,別忘了留下包裝紙包裹殘渣,以免造成環境污染。


資訊出處:中正E報

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