走在路上,隨時可發現有人隨口嚼著口香糖;調查顯示,人們認為口香糖可以讓口氣清新,有利於社交活動。
雖然嚼口香糖可增加唾液分泌,也有助於咬合的訓練,但醫學專家指出,嚼口香糖太久,可能對健康產生不良影響。
由於大部分口香糖是以蔗糖為甜味劑,咀嚼時,糖分會長時間在口腔內停留,口腔中產生酸性物質,對牙齒產生腐蝕、脫鈣,從而誘發齲齒。
其次,瑞士一項研究發現,常嚼口香糖會損壞補牙的物質,使其中的汞釋放出來,造成血液、尿液中的汞過量,從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。
另外,一般口香糖的主要成分為乳膠,可能誘發過敏。
牙醫師林佼穎建議,嚼口香糖別超過15分鐘,有胃病的人更不宜長時間嚼口香糖,以免反射性分泌大量胃酸;特別是空腹時,不僅會出現噁心、食欲不振等症狀,長期還可能導致胃潰瘍和胃炎等疾病。
無糖口香糖卡路里低,但也不要嚼過量!根據國外的最新研究發現,有些無糖口香糖,成份添加山梨醇,由於不易消化,如果每天吃超過20顆以上山梨醇口香糖,容易引發腹瀉,長期還會造成營養不良甚至貧血。
別以為無糖口香糖熱量低,就可以不忌口,一顆接著一顆大嚼特嚼。
市面上的無糖口香糖,成份大多添加糖的代替品,不是山梨醇就是木糖醇或者甘露醇,通常具有防蛀牙的功能,所以很受歡迎,但營養師建議,每天攝取量最好不要超過20克,相當20顆口香糖,因為這種糖醇類不易消化,吃多了還會傷身。
北醫營養師李青蓉:「它就是進入我們身體,就會引起或造成水分的不平衡,會破壞滲透壓,吃得越多容易造成水壓式腹瀉。」
除了無糖口香糖外,山梨醇也會添加在無糖餅乾或其他甜品中,原則就是適量就好,更不要拿來減肥,因為腹瀉導致水份流失,體重減輕,但是長期會造成營養不良甚至貧血等後遺症,減重效果只是一時,千萬別拿自己健康開玩笑。
但口香糖也不是完全無益!
媒體報導,研究發現口香糖有助於病患在動手術後快速復原,未來醫院可能會開立口香糖作為藥品,供病患使用。
英國「太陽報」報導,「全國醫療系統」(NHS)研究報告顯示,接受腸道手術的病患,如果接受這種治療,身體復原至適合返家休養的時間平均快上一天半。
早中晚嚼三十分鐘口香糖會啟動胃部荷爾蒙,刺激通便,讓這些病患比未嚼口香糖的病患更快恢復正常飲食。
衛生主管官員昨天都稱讚這項發現,能節省開銷,讓病患盡快出院,空出病床。
護理顧問賴特女士主持這項研究,對象是多徹斯特市多塞特郡醫院六十七名腸道手術病患,時間持續六個月。他們提供一半的病患口香糖嚼用。
賴特女士說:「接受一般照護的病患,手術後四至五天就能返家。」
她說:「但嚼口香糖的病患,平均可以早一天半的時間返家。」
她說:「口香糖可讓病患更快復原返家。」
她說:「我們現在建議手術後嚼口香糖,可幫助腸道更快恢復。」
資訊出處:YAHOO奇摩新聞
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